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Cuisine créative maison
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dîners concerts degustations

Dîner-Concerts, Expositions & Dégustations
               
... le tout dans une salle magnifique à l'ambiance feutrée! Envie de passer un bon moment?                                                                                  Réservation conseillée
 

Voici le menu pour les amoureux, les passionnées, les amateurs de la viande d'exception, des globetrotteurs, des heureux ! Que le meilleur pour vous ce soir

crème de salade verte/ #burrata/ poivre torréfié

#pelmeni à la truite & oignon confit / sauce soja/ truite/ #kalamansi/ crème fraiche

dos de morue confit au citron / sabayon de #gewurztraminer de la Bastide des Songes / persillade

#RubiaGalega (bœuf de #Galice) maturé sur l'os
polenta truffé / jus court/ pleurotes/ mousseline de cèleri

Sélection de fromages d'ici et d'ailleurs ( + 12,- pour 2)

Moelleux au #chocolat/ sirop de #Banyuls épicé aux fruits rouges/ yaourt de #brebis glacé

Menu 59 euros pp
Accord mets & vins sur demande/ restaurant #complet le 14.02!

Le menu sera proposé du 14.02 au 16.02.





nouveau:
Nous sommes ravis d'annoncer que notre cheffe est récompensée avec 7 autres femmes du département de l’Hérault dans le nouveau guide "La carte de France gastronomique au féminin". Le 5 février dernier, de nombreuses voix ont souligné la faible présence des femmes au palmarès du guide Michelin 2018, questionnant la médiatisation des cheffes. Où sont donc les femmes cheffes ? Anne Sophie Pic, Vérane Frédiani et la journaliste et critique culinaire Estérelle Payany ont recensé plus de 370 cheffes de restaurants dans toute la France, en s’appuyant sur leurs réseaux, les guides et d’associations.

Les restaurants récompensés sont: la Coquerie/ Sète, Restaurant BK/ Montagnac, L'Umami/ Montpellier, Bonne maison/ Montpellier, L'Aubergine/ Montpellier, Disini/ Castries

Le plaisir d'offrir! Offrez un bon-cadeau
Dîner en tête à tête, soirée concert ou dîner d'anniversaire... Choisissez le montant souhaité.